Curso de Nutrición

Objetivos:

  • Definir una alimentación equilibrada que mantenga un óptimo de salud y aumenta la esperanza de vida de la persona.
  • Cambiar de hábitos alimenticios que favorezca el control de peso y evite la obesidad como fuente de problemas como la hipertensión e hipersolesterolemia.
  • Capacitar para una adecuada atención y prevención de los trastornos relacionados con la alimentación.

Contenidos:

  • Introducción: alimentación equilibrada
  • Generalidades sobre la nutrición humana
  • Los alimentos
  • Digestión, absorción y metabolismo
  • Evaluación del estado nutricional
  • Alimentación saludable
  • Prevención en la anorexia y bulimia nerviosas
  • Evaluación y tratamiento psicológico
  • Complicaciones físicas de la anorexia y bulimia nerviosas

Duración:

  • 15 horas
  • 10 sesiones de 1.5 horas